本日「季節の和食」講座は、焼き茄子とプチトマトのお浸し、クラゲと胡瓜とホタテの梅酢和え、牛肉とじゃが芋のオヤツ焼き、う巻き卵を実習し、お持ち帰り頂いた。 白焼きを分けて頂き、長くお世話になる鰻屋さんが「もぉ、鰻はドンドン値上がるし、自分で焼…