今日はコツコツ地味に雑事を片付け、渡り鳥が食事するベランダを掃除し、暖かな日差しは発酵日和りとパンを焼いて、消耗品を買いに出掛け、、、そんなことで時間が過ぎた。 写真は今週月曜から調味料の分量を調整したり、素材を取り換えたりと、色々試した茶…