本日「季節の和食」講座は紋甲イカのお造り、揚げ物２種、サラダと、豚肉の揚げ物、里芋の野菜あんかけを実習し、ご飯の代わりに焼き餅を入れたぜんざいをお楽しみ頂いた。 紋甲イカの揚げ物はおつまみのような美味しさで、もう一杯分の身を用意して、沢山頂…