今朝は鮮魚店で予約したサンマを引き取りに出掛け、明日の講座でお出しする予定の大和煮を焚いた。脂ののりが良いサンマの大和煮は好物で、季節になればニシンの代りに温かい蕎麦にのせて頂く。今日の夕食がそれで、つゆを飲み干すと、なんとも言えない満足…
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