本日「茶懐石・入門」講座は向付に鰈昆布〆に鶏冠海苔と畑蓮を添えて、汁は三州仕立てに蓴菜と針生姜、焼き物はいさき、預け鉢に冬瓜、冬�杁椎茸、才巻き海老、箸洗いは茗荷にさき梅、八寸に帆立雲丹焼きと枝豆を実習した。 浴衣でお集りの茶事に点心で、お…