先週末に講座を終えてから、鍋を食べたいと言う友人に付き合って、始めはアンコウのつもりが鴨になり、あまり期待しないで出掛けた。 けれど美味しくて、さり気ないところに気配りがある料理で、また行きたいなぁと思って、そのことを女将さんに話したらニコ…