今日はアルバイト嬢が出勤し、銀杏の皮むきや栗渋皮煮などの下処理を手伝ってくれた。指先が「熱い！アツイ！」と騒ぎながらも、コツコツと作業を進めてくれて助かった。 心の中で感謝していても、言葉は厳しく「熱いうちなら、ツルンと剥けるんだから、熱く…