毎日暑いが食欲は変わらず、先日マダムＫが「トーストにバターを塗って、〆サバを挟んで食べると美味しいらしい」と仰り、それを試してみようと丸型パンを焼いた。 生地を捏ねているうちに感触が違うなぁ〜と分かったが、寝かせて他の作業をしている少しの間…