本日午前の「茶懐石・入門」講座は朝茶または点心にご用意頂きやすい内容を実習し、お陰様で無事に終了した。 この時期の定番「水無月とうふ」は何度も実習しているし、今年は椀を「水無月真薯」にしてみたところ、良い景色に仕上がりホッとした。初夏のサク…