先週金曜「季節の和食」講座は実習と試食後に、Ｎ嬢差し入れの和菓子を楽しませて頂いた。蕎麦薯蕷、練切、金団のどれも丁寧に作られて、素材の良さが伝わってきた。 せっかくなので小服茶碗でお薄を立ててお出しすると、お花見にでも行きたい気持ちになった…