本日午前の「和食・体験講座」と、夕刻の「基本の一汁一菜」はお陰様で無事に終了！ 年越しそばの参考にして頂くように「麺つゆ」を、お正月におもてなしの一品「鯛昆布〆・押し寿司」「サーモン手毬寿司」を実習した。 あとは普段のお惣菜「風呂吹き大根・…