昨日の体験講座ご受講のお嬢ちゃん達は、お若いのに魚料理に関心をお持ちで、すぐに入会を希望された。魚をさばくことが面白いとのこと。 調理法や食材の情報は、インターネットや本、テレビと沢山あるけれど、美味しい料理を実食することが一番分かり易く、…