本日午前の「紅茶・中国茶」講座を終えて、午後は松屋コーヒー本店・元店長の井比氏と打ち合わせ。コーヒー豆の神様が乗り移ったかのような話しぶりは、相変わらずで眉間に深い縦シワが表れる。 几帳面過ぎるお話は、不謹慎ながら面白くなってくる。古臭いか…