本日もニチエイ調理さんへ出講し、午前と午後の２年生クラスを担当させて頂いた。豪華客船内のレストランに就職が決まっている男子学生が「船に来て下さいよ」と言ってくれた。彼は仕事として一週間乗船するのだけれど「お客様は一週間働かないわけだから、…