本日「和食研究」講座にご参加のＴ氏、アメリカ駐在１７年間とのことで、その経験談が面白い。会社にいらっしゃれば、きっと怖〜い役職者でいらっしゃるが、料理教室は「息抜き」なので、蛇腹きゅうりや、ジャガイモの皮むきでさえ楽しそう。 「うちのカミさ…