今日はニチエイ調理専門学校さんの卒業式と、記念パーティーに出席させて頂いた。卒業生代表の答辞は、落ち着いて淀みなく立派だなぁ〜と感心した。 校長先生のお言葉は例年より少し厳しい内容で、けれど説得力があり心に響いた。私も、古〜い卒業生だから、…