今頃になって「小鯛の笹漬け」が、本当にお手間の掛かった珍味と分かった。同じくらいの小ささなら、コハダの方がずっと下ろし易いわ。 今朝、鮮魚店を訪ねると、入荷されていると思っていた「キス」は、昨日の雨で不漁とのとこで、代わりに「稚鯛」を勧めら…