今朝は鮮魚店と青果店他で講座食材を揃え、明日に使う「サヨリ」の入荷状況も確認した。 本日「季節の和食」講座は、長く通って下さる方々が手際よく調理して下さるので、時間の余裕があり試食も楽しい。献立は新じゃが芋の煮物や、ベビー帆立と春雨のスープ…
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