本日午後から名古屋校へ出講し、夕刻に千種へ戻った。やっぱり日暮れは早いが、先週金曜の雨降り以来は、少し寒さが緩んだように感じる。 金曜「季節の和食」講座で「花山葵と数の子の粕漬け」をお出ししたら、「酒粕が甘くて美味しい」と好評だった。花山葵…