本日午後から名古屋校に出講し、夕刻に千種へ戻った。週末からの長雨と強い風は治まり、荷物を持っての移動には、誠に有り難いことだった。 授業はセイロン紅茶６種の比較と、アイスティー・スカッシュの実習をした。約１ヶ月半の間に、産地別特徴の表現が上…