春だから？ちゃんと確認しない自分も良くないが、このところ注文した食材の不足が続く。 今日は「季節の和食」講座で「白和え」実習を予定し、お豆腐の水切りをしようと冷蔵庫を開けると、無い。探しても見当たらない。 いつものお豆腐屋さんで、おしゃべり…