本日午前は銀行へ出掛け、ついでに消耗品を買い求めるなどの所用を済ませ、午後からは数点の料理を試作をした。 ある程度の見当を付けて食材を組み合わせ、予想以上に美味しく仕上がる場合と、その逆もあり面白い。 結果はどうであれ、試作の過程を楽しめる…