先週土曜「子供料理」の後に、Ｋ先生主宰「フードコーディネーター養成講座」受講の方々が、授業の１コマとして「茶懐石」に参加して下さった。 その際、フードプロセッサーの故障に気付いて代わりのものを使うと、作業に時間が掛かり不便なことだった。 単…