本日「旬の魚料理」講座は、とても良い鯵が届き、お造り、みぞれ和え、南蛮漬けなどを提案した。準備する時間が足りないように思ったが、フライもご試食頂き、好評だった。 ネパール出張から戻られたＳ氏は「日本は本当にいい国だわ〜、料理教室にも通えて幸…