今朝は青果店で講座食材を揃え、２週間後に実習する「ゆべし」の柚子を注文した。今日は忘れずに乾物屋さんへ立ち寄り、「おせち料理」に使うドンコ椎茸を引き取った。 今年も品評会で金賞受賞の椎茸が入荷され、見せて下さったので分けて頂いた。写真右手の…