取れたわ〜、大好きな「氷頭」！ 今朝に届けられた「新巻鮭」を捌いていると、失くしたブルートパーズをスッカリ忘れていたが、今、更新しようとして昨日の写真を見て思い出した。 本日「旬の魚料理」講座も提案したい料理が多く、朝からセッセと準備をして…