本日午前は包丁砥ぎに時間を費やし、午後は「シンプル・スイーツ」講座で「ミル・クレープ」を楽しく実習した。 文章だけの表現では誤解を招きそうだけれど、料理教室は「美味しく楽しく実習出来て良し」かなぁ〜と、最近は思う。 技術向上を目的に参加され…