今朝は鮮魚店で「茶懐石」講座に使う魚を選び、次に青果店でもアレコレ野菜を揃えて準備した。 青臭さが身上のピーマンでさえ、最近は特徴が薄れてきたが、写真の「甘とうがらし」鮮やかな緑の厚い果肉から、清冽な青っぽい香りが広がる。 今年の夏も楽しま…