今朝に届いた「鯖」を午後からの「旬の魚料理」講座に間に合わせるよう、ダダダッと下ろして準備した。ぼちぼち脂がのり始めて、いい感じよ〜。 昼食は野菜を沢山入れたカレー風味のスープを頂き、暑くなった。 写真は、ちょうど鯖の準備をしているところに…
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