今朝は鮮魚店でサザエ、イワシ、キスを選び、青果店では茄子、アスパラ、酢橘、オクラ他を求めて講座食材を用意した。 千種に戻り、直ぐにイワシを捌いてマリネを作り、サザエを殻から外し、時間は足りないと思うが、昼食を抜いたりしないよ。作っておいた野…