今朝は青果店、うなぎ屋さん他を回って講座食材を揃えた。 真夏は加熱時間の短い調理や、作り置きのできる料理を好ましく思い、本日「季節の和食」講座献立は、ホクホクの新じゃがで和え物、夏負けしないよう鰻ご飯、他にビールのつまみになる豚肉料理、写真…