昨日、ちょうど良い淡路産のちりめんジャコを見つけて、講座の合間に「ちりめん山椒」を焚いた。 独特な実山椒の辛さとちりめんジャコの旨味で、白いご飯が進む常備菜。 家族や友人、自身も好みで焚くが、実山椒はすっかり大人になった高齢者の好みかも。 海…