このところの暖かさから、日中は冷たいものが食べたくなる。 Ｎ女子大「紅茶研究部」へ持っていく「抹茶シフォンケーキ」を焼いた後、写真の「冷やし中華」を昼食に頂いた。 長ネギ、生姜、大葉に茗荷と薬味をたっぷりと、先日作っておいた「水ウニ」をのせ…