写真は「キンキ」なんとなく、うつろな表情に見える。酔っ払いみたい？ 仙台なら多分「キチジ」と呼び、名物の笹かまぼこの包装に「キチジ入り」と印刷されていれば、特別に美味しいよ、買って！と表現したいのだと察する。 昨日の講座では煮付けにし、程よ…