今朝、青果店で「梅の実」の入荷状況を尋ねると「完熟梅」はもう少し先になるとのこと。既に「青梅」は店頭に並んでおり「梅干」に最適な「完熟梅」の入荷が気になる。 来週「旬の野菜料理」で「梅干」実習の一部は出来るかなぁ、、、。 明日の「旬の魚料理…