2008-03-28から1日間の記事一覧

新設講座 「旬の野菜料理」

昨日、講座準備の為に青果店へ行き、担当のMちゃんに野菜を注文した後「あのねぇ〜4月から野菜中心の講座をすることにしたの、初回は筍のアク抜きや蕗の下準備もするのよ、夏にはササゲも使いたいし、出来れば梅干も漬けようと思うの、いい内容でしょ?そ…