午前の「茶懐石」講座を終えて、チョッと休憩。そして来週と再来週に出講する資料に目を通しながら、当日の時間配分を考える。 実習内容が多いかも、、、「ひな祭りの点心」献立仕上がったら綺麗だもんね。もう少し工夫しよう。 写真は「春の山菜」山菜と言…