2007-12-14から1日間の記事一覧

京都、宮津のたつくり

12月上旬から「たつくり」が店頭に並び始めた。今朝、立ち寄ると、また種類が増えているようで宮津産のものが目に付いた。 並んでいる15種類程をジィッ〜と見比べた中で、気になるものを試食させてもらった。 山口産は色白で形が揃っていて、苦味が無く…