今日は「姫」とお呼びしているS嬢が、茶事の打ち合わせに来て下さる。お茶をご一緒しようと、写真の和菓子を用意した。 「窯ぐれ」と言う多治見のお菓子、名前はもちろん地場産業に由来している。窯焚きに従事する人に親しみをこめて、古くは「窯ぐれ」と表…
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