「紀州産カラスミ」が届いた。長崎産も有名で、ボラの卵巣を塩漬け乾燥したもの。形が唐(中国)の墨に似ているところから、この名がついたといわれる。 ４年ほど前、所用で紀州へ出掛けた際に、お土産に購入して以来、その店で取り寄せている。電話で重量と形…