今日は午後から新しい料理を試作し、レシピを書いた。月末からの雑用と事務処理がやっと片付き、今日一日の時間を自由に使える。 出来上がりを早く試食したくて、複数の料理を同時に進行させた。１つずつなんて作っちゃいられないわ。調理台いっぱいに食材を…