午前の講座が終わって片付けた後に、オヤツを頂いていたら、もう夕方になった。四日市の調理製菓専門学校に授業用意の連絡事項をファクシミリで送信する寸前に、催促の電話があった。遅くなって済みません！ 写真は今日の「季節の和食」講座、食材の一部。こ…