友人Ｙ子ちゃんから「天草産のひじき」が届いた。細くて色艶が良く美味しそう。ひじきは何となく地味な存在よね、カルシウムがたっぷりなのに。 今日は事務処理ばかりで気分転換に「ひじきとアサリのごはん」を炊いた。味の主役はアサリだけれど、白いご飯に…