写真は「トマトソース」を煮込んでいるところ。これから始まる「子供料理」の準備で作っている。煮詰めていると、エアコンを効かせても暑い。出来上がりまで、もう少しの我慢かなぁ。 完熟トマトをたっぷり使うと、とても甘い。新鮮な野菜を調理するシンプル…