明日出講するＮ女子大、紅茶研究会のお菓子「フォンダン・ショコラ」を焼いた。本当はストレートの紅茶に、濃厚なチョコ菓子は合わせたくないけれど、若いお嬢ちゃま方の好みかも。 １つ味見した、エスプレッソ・コーヒーに合うわね。紅茶なら、ストレートで…