今日は終日の雨で湿気が多かった。おまけに気温も上がっていた。６月の梅雨の頃は高温多湿な気候で食中毒に注意するが、今日のような日も気をつけたい。 特に生食する食材がある為、不衛生にならぬよう一年中、気を使っている。衛生観念は個人差が大きいので…