今年は外部講座は増やさず、千種教室を充実させたいと考えて日程を組んだ。通常の講座で出来ない内容を特別講座として予定した。 そのうちの１つ「昆布を美味しく」は来月１３日。３月頃から、いつもの昆布専門店で産地の情報を教えてもらっている。講座では…