今週は月、火曜とＮ調理専門学校へ出講が続いた。特に昨日、火曜は１限目から最後までの授業と、千種に戻って夕刻から懐石の講座があったので、ブログはタイトルを記しただけで失礼した。 なんで「おでん」がタイトルかと言うと、月曜日の夕刻に近くのコンビ…