2005-10-26から1日間の記事一覧

和菓子

昨日は午前の茶懐石講座に京都笹屋伊織の「どら焼き」を頂いた。もっちりしたクレープのような生地が棹状にクルクル巻いてあり、中心にあっさり味のコシ餡が入っている。東寺参拝土産として毎月20、21、22日の限定販売品らしい。竹皮にくるんであり日…