2005-10-05から1日間の記事一覧

栗の渋皮煮

昨日から作り始めた「栗の渋皮煮」が出来上がった。大粒なものを選んだせいもあるけれど、今年の栗は甘味がやや弱いような気がする。点心膳に盛り付けて楽しみたい。 昨日は打合わせが思いの他、長くなったので、夕方の5時過ぎに郵便局へ出掛けた。年賀状の…